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令人印象深刻的广式早茶 一盅两件你饮咗茶未

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一颗西柚 发布于: 2017-8-4 16:09 3762 次浏览 36 位用户参与讨论 显示全部楼层
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常言道,食在广州
说起广州饮食文化
广州早茶想必是第一个想到的代表
从“饮咗茶未?”成为广州人常用早上问候语来看
早茶文化在广州饮食文化中的地位可见一斑
“一盅两件”听起来很“盏鬼”
然而在虾饺干蒸烧卖凤爪排骨肠粉糯米鸡的诱惑下
“两件”怎么能满足吃货的心?!
楼主第一次来广州想去探索地方美食的时候,
脑海中想到的,
便是制作精细、味道独特的广式早茶。
像这样,
161440esk2vb3zrwwiijis.jpg.thumb.jpg



像这样,


57cf9822eeb56.jpg


一笼一笼排列有序 光是陈列就很治愈强迫症
虽然看上去量小不像北方大件大件的“豪气”
但却给了食客更多的选择
早晨起个早 去心爱的茶楼排队或者预定
面对一桌子精致细腻的茶点
慢慢叹茶 慢生活

美好的一天从叹茶开始!


微信图片_20170804153652.jpg

很好奇这种强大的饮食习惯是怎么一直延续至今的,

在快节奏生活的今天,

晚起和晚睡的作息仿佛对早茶没有产生影响,

人们为了清晨的一壶好茶几件点心,

还是会在闲暇的时候去茶楼厅里坐坐,

搵美食,聊生活,

单单是这种优雅的生活方式所代表的情怀就已经很让人向往了,

各种茶点还特别好吃,艇仔粥虾饺凤爪肠粉叉烧以及各种名字很美外观更美的茶点,

口感和情怀兼善的日子,

怎么会不让人热爱生活呢?




微信图片_20170804153656.jpg


还有一个月就要离开广州了,

还想去尝试更多的早茶,

大粤的各位吃货们,

有什么茶楼或者茶点的推荐吗?





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[只看此人] 发表于 2017-8-6 14:16:30
点都德的早点超级好吃,就是小贵
陶陶居的相对来说比较便宜,口感也可以,就是服务不怎么样,还有某些点心没有点都德的好吃
银记的肠粉也不错,口味偏甜,小小贵
点心的话,南信的双皮奶和云吞面都不错
有机会可以去尝尝,就都在上下九哪里
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大学三年级

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 16:14:22 [来自H5轻应用]
早茶我喜欢
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 16:52:51
都是我的最爱....
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 17:49:21
好诱人 又想去吃早茶了
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sunny和funny
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 17:49:52
最喜欢蛋挞和天鹅酥
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 17:50:19
太有情怀了不得不爱啊
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碧海云天112
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[只看此人] 发表于 2017-8-4 21:08:16
将要离开广州了,到一家有名的酒家(比如泮溪酒家)饮一回早茶。
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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2017-8-5 01:32:57
很喜欢
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[只看此人] 发表于 2017-8-5 10:27:40
很喜欢喝茶
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 00:01:20
哇,看得我眼花缭乱的,好丰富,我最爱吃虾饺
要么读书、要么旅行,灵魂和身体,必须有一个在路上。
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唯有沉默
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:04:18
经常去吖,早茶文化@
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:09:01
直吞口水
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 15:06:43
好想吃啊~~~~~
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 19:39:09 [来自H5轻应用]
艇仔粥,叉烧包、肠粉、凤爪,我的最爱
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光与风与梦
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:34:17
好有情怀啊被你这么一说
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:34:51
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:35:02
羚笑 发表于 2017-8-4 16:52
都是我的最爱....

哈哈吃货都爱
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:35:17
城里·月光 发表于 2017-8-4 17:49
好诱人 又想去吃早茶了

去啊去啊 一起?
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一颗西柚
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:35:48
sunny和funny 发表于 2017-8-4 17:49
最喜欢蛋挞和天鹅酥

握爪握爪 如果不是容易腻 都想一直吃!
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一颗西柚
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:35:56
2017217 发表于 2017-8-4 17:50
太有情怀了不得不爱啊

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:36:12
碧海云天112 发表于 2017-8-4 21:08
将要离开广州了,到一家有名的酒家(比如泮溪酒家)饮一回早茶。

好的mark了!
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黑白键999 发表于 2017-8-6 00:01
哇,看得我眼花缭乱的,好丰富,我最爱吃虾饺

虾饺我也爱!
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唯有沉默 发表于 2017-8-6 10:04
经常去吖,早茶文化@

早茶文化博大精深又好吃
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:38:09
媚夫子 发表于 2017-8-6 14:16
点都德的早点超级好吃,就是小贵
陶陶居的相对来说比较便宜,口感也可以,就是服务不怎么样,还有某些点心 ...


感谢感谢
银记吃过几次 还没去陶陶居和点都德
下次就去吃这两家!
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:38:28

略略略
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 23:38:57
莎菲 发表于 2017-8-6 19:39
艇仔粥,叉烧包、肠粉、凤爪,我的最爱

大晚上的突然好想吃叉烧!!
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