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[美食杂谈] 扒一扒|外地人眼中的广州美食是怎样的?

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西瓜真甜 发布于: 2017-7-13 17:55 32759 次浏览 157 位用户参与讨论 显示全部楼层
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    来广州两个周了,渐渐熟悉了这边潮湿炎热的气候,大部分时间都在室内所以就还好,也习惯了人挤人的地铁,不过心中还有一个困惑,在广州绕不开的美食话题,来这边之前我以为广州绝对担得起美食天堂这四个字,来了以后也吃了很多很多餐,并不觉得有多么好吃,就拿我前阵子吃过的潮汕菜来说,名贵的食材做出来的味道,怎么说,好像也就一般般?最后上来了一道紫橄榄粥,招待我们的人说这种橄榄是当地很稀有的种类,一颗紫橄榄要几十块,我实在是硬着头皮嚼完了一颗,很努力很努力的去品味所谓的“回甘”。可是心里是真的没觉得这有多好吃啊。。。。

    再说前几天吃的客家菜,有一道叫酿三宝,肉馅塞进苦瓜里,尖椒里,茄子里,好像是这三样吧,味道和妈妈在家做的茄合、藕合(就是把肉馅放进两片不切断的茄子片、藕片之间的一种菜式)根本没法比好吗。是我太挑食还是没适应这边饮食风格啊。


    潮汕菜客家菜吃完了还有顺德菜,湘菜,川菜,港式餐厅,小岛鸡,,,都不是特别爱吃,吃的爽的一次是在豪客来牛排,自助水果沙拉,牛排,南瓜汁,对我来说都超美味,可是这种全国连锁在哪都能吃到,也不算广州美食代表吧。说到自助水果沙拉,吧台有自取的龟苓膏,虽然下火吧这东西,但是苦苦的味道我真是适应不了。还有一次吃了一家东北人开的饺子馆,哈哈哈哈很是我北方口味呀,就觉得很好吃。


    到现在我对广州美食的印象呢,多是真的多,种类繁多不是吹的,像龟苓膏、马蹄爽、马蹄糕这种地方特色可能我还没吃得惯,可能心里还没建立起归属感吧。还有就是我有点挑食,虽然说什么都吃什么都愿意去尝试但可能只有合口味的才真心觉得好吃。再就是广州这边可能注重原汁原味,调味品用得少,所以还没习惯吧。


    吃东西真的是很重要的事情呀,希望能快快适应,吃到更多好吃的!



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Alina-yan + 6
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小灰灰-_-! + 1 龟苓膏什么时候成广州美食了
愛釣魚的cat + 6

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[只看此人] 发表于 2017-7-13 17:58:32
我在河北呆了两个多星期,硬是把我虐得瘦了几斤。重油重盐重口味,都是辣椒。和广东的清淡,鲜美形成很大的对比。
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 17:59:51
路过路过~~
别去百度搜:借鸡生蛋暴利。恐怖
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 18:27:47
北方口味有点重,虽然这边对你们来说比较清淡,但是我们更注重是味道和口感
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红岩.
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 19:00:02
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 21:32:14
吃胡建人吗
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:35:35 [来自H5轻应用]
广州美食很多,但他更加集聚了个大美食
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:35:48 [来自H5轻应用]
晚上好
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:36:02 [来自H5轻应用]
饿了饿了
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KKKKKit
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:36:44 [来自H5轻应用]
大家晚上好!
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:36:53 [来自H5轻应用]

哈哈哈我也饿了,特别是晚上看这种吃的帖子
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:37:44 [来自H5轻应用]
我都看饿了
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:39:02 [来自H5轻应用]
兮 发表于 2017-7-13 23:36
哈哈哈我也饿了,特别是晚上看这种吃的帖子

对呀对呀
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:39:55 [来自H5轻应用]

哈哈,你看坛子里另一个西华路的美食,更饿了
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:42:43 [来自H5轻应用]
兮 发表于 2017-7-13 23:39
哈哈,你看坛子里另一个西华路的美食,更饿了

想吃东西呀
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:45:22 [来自H5轻应用]
虾饺肠粉蛋挞烧卖凤爪
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:45:45 [来自H5轻应用]
云吞面!
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:46:36 [来自H5轻应用]
这边的原汁原味我这种重口味都好爱呀?
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[只看此人] 发表于 2017-7-13 23:47:00 [来自H5轻应用]
明早想喝早茶le
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 08:52:47 [来自H5轻应用]
楼主你是那里人,你是还没适应这边的饮食习惯,下次带上我,我来给你讲解

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Tina3808
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好妈妈
[只看此人] 发表于 2017-7-14 10:34:49
每个地方的饮食习惯不同,广州美食注重清淡、讲究原汁原味。
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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 10:37:19
食在广州,各人口味不一
If this is not the end if I still love you.
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Tina3808
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好妈妈
[只看此人] 发表于 2017-7-14 11:07:25
所谓众口难调,只是你吃不习惯而已,不能因此就说广州美食不好吃
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明月0837
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 15:55:36 [来自H5轻应用]
原汁原味,就是没有味道。
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♂♂3322
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:01:44 [来自H5轻应用]
说了这么多没一样是广州本地的美食
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Benny1640
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:18:08 [来自H5轻应用]
♂♂3322 发表于 2017-7-14 16:01
说了这么多没一样是广州本地的美食

完全赞同,说那么多都没几样系广州经典!
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Ice3539
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:38:30 [来自H5轻应用]
楼主肯定是北方人,吃的东西不是辣就是咸,重口味的,我们广东清淡为主,而且建康,不懂欣賞就別乱叫
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琥珀0808
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:49:16 [来自H5轻应用]
我要落楼下食碗云吞面先得
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发4848
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:49:23 [来自H5轻应用]
豪客来这么low都能吃出好吃,我都服了,你是真的不懂美食啊
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jerry3709
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[只看此人] 发表于 2017-7-14 16:51:28 [来自H5轻应用]
广州的美食出名是因为什么都有得吃,中,美,法,日,欧,国内所有菜系在广州都能够吃得到而已
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