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[越秀] 天赐荟碗仔翅

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钜盟000 发布于: 2017-3-20 13:56 253 次浏览 3 位用户参与讨论 显示全部楼层
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对于天赐荟是首个以港式碗仔翅为主题的养生理念品牌,

专注于品质,为各位提供真材实料的出品、从食中带出养生的概念、传递年轻的正能量。
秉承傳統:
说起“碗仔翅”,这可是代表着一个时代的传统和文化。五六
十年代的香港,人们为了饱肚、为了裹腹,把鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆,配以各种生菜鲮鱼肉和海鲜熬制而成,香浓味美,再加入长
条状的鱼肉条和粉丝粉条,就是当时的碗仔翅了。其实它本身并没
有鱼翅成分,只是它的外观与高汤鱼翅很像,又用小碗盛载,对于
                                                                                                                                                                                                                                                                               当时只有三餐温饱的人们,能吃上一碗鱼翅是奢侈的,于是大家就
喜欢把它叫做“碗仔翅”。由于岁月的推移,这种当年十分流行的
小吃已经越来越少见,而取而代之的是,街头加了大量味精,汤底
只是由清水、酱油、味精、淀粉组成,甚至加入各种化学添加剂来
增加味道和粘稠感,虽然碗仔翅仍然大受欢迎,但变得越来越不健康,为了找回失去的传统、失去的真味和当年的那种精神,创始人
在外婆的秘方基础上,大胆创新,通过两年的精心研发与独特调配,
创立了“天赐荟碗仔翅”,重现昔日的滋味和情怀。




花胶响螺碗仔翅_01_调整大小.JPG
鸡鲍参炖翅_02_调整大小 - 副本.JPG
鸡丝虫草花碗仔翅_01_调整大小.JPG
龙太子碗仔翅_调整大小.jpg
龙吐珠碗仔翅_调整大小.jpg
龙虾翅窝_调整大小.JPG
玫瑰红枣桃花泪?_调整大小.JPG
玫瑰牛奶桃胶炖花胶2_调整大小.JPG
玫瑰相思桃胶燕窝2_调整大小.jpg
生蠔蛇肉碗仔翅_调整大小.jpg
双龙碗仔翅_调整大小.jpg
双人砂锅翅_调整大小.JPG
泰国野生斑节虾碗仔翅1_调整大小 - 副本.jpg
燕窝蛇肉碗仔翅_调整大小.jpg
椰汁(牛奶)桃胶炖花胶_调整大小.JPG
椰汁桃胶红豆沙2_调整大小.JPG
原条海参碗仔翅2_调整大小.JPG
原只鲍鱼碗仔翅_调整大小.JPG

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高级探店达人 高级美食达人 美丽新娘 筹婚达人 高级旅游体验师 购物达人 户外族 精灵族 单反俱乐部 精华王 沙发王 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-3-21 10:41:33
料很丰富
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qiuyi1232123
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 17:53:28
好正啊!
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愛釣魚的cat
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探店达人 原创写手 城市达人 二十一区 小蜜蜂 美食达人 精华王
[只看此人] 发表于 2017-3-22 15:32:25
送过来
If this is not the end if I still love you.
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