广东最生活

微信扫码进入
最生活轻应用

微信扫码,进入页面后点击右上角分享给好友

分享给好友

[家常菜] 吃得那么爽“冬笋爆炒牛肉”正宗湘菜教你怎么做--刺猬制作

[复制链接]
刺猬籽 发布于: 2017-3-17 17:27 1118 次浏览 16 位用户参与讨论 显示全部楼层
跳转到指定楼层
第一次上来和大家分享我做的菜,首先谢谢大家对我的支持,接下来我们就直接正题,开始制作“冬笋爆炒牛肉”真是美味!

首先准备原材料:牛肉300克,冬笋300克,干辣椒适量,大蒜适量,
其他配料:盐、味精、耗油、红烧酱油、生抽、生粉、十三香粉等(如你喜欢其他配料可以自己加)!

1、首先牛肉切片,放少许盐腌制,少许生抽,用筷子搅拌均匀即可,

腌制牛肉

腌制牛肉



2、冬笋切片,放置备用,(辣椒,大蒜,随便切,)
ps2b.jpg ps3b.jpg

3、锅热了后方适量油,可能要多点,,,,

     先把牛肉帮进去爆炒至熟即可装起来,放碟子里待会用,,,,

     (油不够需要在加点油)在把辣椒和大蒜放锅里爆香后,把冬笋放进去一起爆炒,放少许盐,(差不多熟了,就把牛肉倒入)

     最后放十三香粉,耗油,味精等调味品,(不喜欢味精可以不放)调味品均匀后就可以出锅了,

     在此谢谢大家观赏!多多支持!

      ps1b.jpg

    爱吃及美味,根本停不下来的节奏,,,,,,,,,,



评分

参与人数 6威望 +34 收起 理由
辰曜唯一 + 1
兔妞 + 6 很给力!
雾帆 + 5 赞一个!
上官西西 + 10
静待雪落 + 6 赞一个!
千千/戴 + 6 赞一个!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

已有16人评论

高中三年级

   紫欣。
广东省 ,东莞市
好友
80
主题
153
威望
19569
金币
138
木棉花
0
注册时间
2011-9-3
最后登录
2017-5-26
美食达人 高级美食达人 好妈妈 亲子部落元老勋章 购物达人 精华王 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-3-17 19:49:29
好菜                  
享受健康生活,开心愉悦每一天 。
回复

使用道具 举报

大学一年级

无酒言醉
广东省 ,深圳市
好友
22
主题
0
威望
28242
金币
97
木棉花
0
注册时间
2011-9-12
最后登录
2017-5-26
[只看此人] 发表于 2017-3-17 23:55:59
不错呀..下次腌牛肉.放点油一起腌制.
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.
回复

使用道具 举报

荣誉版主

千千/戴
广东省 ,广州市
好友
299
主题
139
威望
39338
金币
1542
木棉花
4
注册时间
2011-8-30
最后登录
2017-4-8
美食达人 高级美食达人 游侠族(初级旅游体验师) 户外族 shopping一族 美丽新娘 大粤一周年纪念勋章
[只看此人] 发表于 2017-3-18 09:11:57
哇塞美味小炒
回复

使用道具 举报

高中二年级

静待雪落
广东省 ,广州市
好友
8
主题
26
威望
14386
金币
308
木棉花
0
注册时间
2014-8-20
最后登录
2017-5-27
好妈妈 美丽新娘
[只看此人] 发表于 2017-3-18 10:43:40
会做菜就是好啊
日边红霞沐金光,眼前新人结成双。交杯喜酒恩爱蓄,红锦帐中满娇羞。鸾凤和鸣幸福曲,鹣鲽同赴温馨旅。真诚祝愿你们永结同心,相伴终生。
回复

使用道具 举报

版主

雾帆
广东省 ,广州市
好友
137
主题
223
威望
52421
金币
2888
木棉花
0
注册时间
2013-4-19
最后登录
2017-5-27
美食达人 高级美食达人 户外族 小蜜蜂 精华王 沙发王
[只看此人] 发表于 2017-3-20 14:31:22
美味,美味
雾——企图把世界陷入永恒的朦胧
回复

使用道具 举报

版主

兔妞
广东省 ,广州市
好友
34
主题
158
威望
47342
金币
1248
木棉花
0
注册时间
2011-8-23
最后登录
2017-5-27
游侠族(初级旅游体验师) 高级旅游体验师 美丽新娘 大粤志愿者 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-3-21 17:42:51
虽然不是那么喜欢牛肉,不过对那个笋是真爱啊
做个优雅的女人,要学会宠辱不惊
回复

使用道具 举报

小学二年级

刺猬籽
好友
0
主题
0
威望
87
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2017-3-28
[只看此人] 发表于 2017-3-22 14:01:33
兔妞 发表于 2017-3-21 17:42
虽然不是那么喜欢牛肉,不过对那个笋是真爱啊

这个笋外面估计没有这么好,自己山里挖来的!
回复

使用道具 举报

高中一年级

nkxiaosan
广东省 ,广州市
好友
3
主题
85
威望
6148
金币
186
木棉花
-1
注册时间
2015-11-3
最后登录
2017-5-10
[只看此人] 发表于 2017-3-22 15:51:32
现在正是吃笋的季节啊
回复

使用道具 举报

小学二年级

刺猬籽
好友
0
主题
0
威望
87
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2017-3-28
[只看此人] 发表于 2017-3-22 16:01:36
nkxiaosan 发表于 2017-3-22 15:51
现在正是吃笋的季节啊

是啊,大山里,笋正在冒出来!
回复

使用道具 举报

高中一年级

nkxiaosan
广东省 ,广州市
好友
3
主题
85
威望
6148
金币
186
木棉花
-1
注册时间
2015-11-3
最后登录
2017-5-10
[只看此人] 发表于 2017-3-22 16:19:11
看来你采的还是野生的
回复

使用道具 举报

小学二年级

刺猬籽
好友
0
主题
0
威望
87
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2017-3-28
[只看此人] 发表于 2017-3-22 16:21:37
nkxiaosan 发表于 2017-3-22 16:19
看来你采的还是野生的

在老家,靠山吃山,靠水吃水,刚好清明带点来广州~
回复

使用道具 举报

高中一年级

nkxiaosan
广东省 ,广州市
好友
3
主题
85
威望
6148
金币
186
木棉花
-1
注册时间
2015-11-3
最后登录
2017-5-10
[只看此人] 发表于 2017-3-22 16:24:53
是啊,不时不食
回复

使用道具 举报

小学二年级

刺猬籽
好友
0
主题
0
威望
87
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2017-3-28
[只看此人] 发表于 2017-3-22 16:31:25
这些只能在老家才不时不食,现在发展那么快,是的都是大棚蔬菜水果,人工,味道就欠缺了,还是怀念小时的饭菜,都是大自然的味道!
回复

使用道具 举报

初中一年级

辰曜唯一
广东省 ,东莞市
好友
3
主题
0
威望
1264
金币
51
木棉花
0
注册时间
2016-12-15
最后登录
2017-5-5
[只看此人] 发表于 2017-3-23 17:06:45
肯定好好吃
回复

使用道具 举报

小学二年级

刺猬籽
好友
0
主题
0
威望
87
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2017-3-28
[只看此人] 发表于 2017-3-24 08:52:46
[/quote]

这些只能在老家才不时不食,现在发展那么快,是的都是大棚蔬菜水果,人工,味道就欠缺了,还是怀念小时的饭菜,都是大自然的味道!
回复

使用道具 举报

高中一年级

nkxiaosan
广东省 ,广州市
好友
3
主题
85
威望
6148
金币
186
木棉花
-1
注册时间
2015-11-3
最后登录
2017-5-10
[只看此人] 发表于 2017-3-24 09:06:23
是啊,大棚啥都能种,可是种出来的东西都不好吃
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /3 下一条