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[天河] 一锅猪肚鸡,打开爱的回忆@聚汇坊

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菜菜512751845 发布于: 2017-3-17 12:09 4384 次浏览 65 位用户参与讨论 只看楼主
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有人说,喜欢一首歌,往往是喜欢里面的歌词,其实是因为歌词里藏着一个喜欢的人。
对于吃货来说,喜欢一种味道,往往是因为里面藏了一段动人的回忆。
年轻的时候,工作起来很拼,往往忘了三餐,即使记起也是随便一杯咖啡就过去了,久而久之,胃大哥就有意见了。
放假回家,被老妈发现了,免不了一顿唠叨。
天未亮,便倒腾着,到鸡棚抓了只大肥鸡,到市场买回一只冒着热气的猪肚,我就知道中午一定有那么一大锅暖心养胃的猪肚鸡等着我了。


因缘巧合,今晚要跟朋友去吃的就是猪肚鸡。


地理位置其实非常不错,就在石牌村公交站斜后方,新开的一家商场,所以人气还不是很高,不过里面入驻的都是品质不错的商家。


坐手扶电梯上二楼,就能看到满眼清新绿的聚汇坊。
门口候位的椅子坐着很舒服,一墙的白色蔷薇,很适合等位的时候拍美照发朋友圈。


当然由于才开没多久,还不需要等位。
去得比较早,四点多就到了。店长提示五点才正式营业,不过也愿意找厨师先帮我们准备,很欣赏这种顾客优先的态度。
不过为了不打扰大厨午休,我们也不饿,就四处看看等到五点了。
母亲常教要互相体谅。


这里是主打音乐主题餐厅,所以餐厅有一个主舞台,放了一大面屏幕,播放着音质不错的音乐作品,彩灯也选得很是有艺术气质。


墙面更是有心思的挂着经典黑胶唱片,整体装修也是古朴铁艺和原木,外加随处可见的绿植。


让人放松,享受这片刻的惬意。


我们点的是中份的胡椒猪肚鸡,半只鸡,一份猪肚,鸡肉色泽很美,肉质结实,而且全程基本不用动手,服务生全部都弄好了。我们只负责吃就可以了。


这里的酱汁配料很特别的是,只有简单的蒜蓉,辣椒圈,而且会有一个金桔,需要手动把金桔汁挤出来。


猪肚沾染上金桔的果香,别具风味,有种异域风情。


随手翻了翻菜单,基本是已各种火锅为主,除了常见的食材,更有一些比较稀有的滋补食材,做法也很是养生。
因为是音乐餐厅,所以也提供各式色彩独特的酒精饮品,但是猪肚鸡依然是聚汇坊主打。


无论过去多少年,无论漂泊多远,只要端起一碗猪肚鸡汤,妈妈的温暖都如在左右。


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参与人数 5威望 +26 收起 理由
歆艺鸢梦 + 6 很给力!
小吃货张小白 + 6
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 12:51:32
猪肚鸡太爱了。
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菜菜512751845
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 12:52:47

超爱,春夏秋冬,无论什么时候喝都很温暖
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 13:42:59
好饿啊。。
严于律己
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 14:59:39
能说下具体地址么  我也去试试
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菜菜512751845
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 15:22:48

吃很饱了,哇哈哈
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菜菜512751845
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 15:23:23
     注定 发表于 2017-3-17 14:59
能说下具体地址么  我也去试试

石牌村公交站后面志高大厦二楼
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 15:25:46
     注定 发表于 2017-3-17 14:59
能说下具体地址么  我也去试试

这个有很多分店,可以上网查下哪家离你最近
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[只看此人] 发表于 2017-3-17 15:26:04
几年前去吃过一次,还不错哦
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 07:28:10
缇拉米苏 发表于 2017-3-17 15:26
几年前去吃过一次,还不错哦

环境不错,用的食材也足料,服务更是到位,听说又要开新店了
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 10:17:28
分量不够哟我能吃好多
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 11:35:21
菜菜512751845 发表于 2017-3-17 15:23
石牌村公交站后面志高大厦二楼

居然在志高大厦,上次去看电影没发现到
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 11:36:20
KK-小番茄 发表于 2017-3-18 11:35
居然在志高大厦,上次去看电影没发现到

是志高大厦?还是高志大厦?
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 13:14:32
我在故我自在 发表于 2017-3-18 10:17
分量不够哟我能吃好多

那建议在家里内,更实惠
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 13:15:32
菜菜512751845 发表于 2017-3-18 13:14
那建议在家里内,更实惠

不用  我点大份的
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 13:17:48
KK-小番茄 发表于 2017-3-18 11:36
是志高大厦?还是高志大厦?

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[只看此人] 发表于 2017-3-18 13:18:12
KK-小番茄 发表于 2017-3-18 11:35
居然在志高大厦,上次去看电影没发现到

石牌村公交站斜后方,手扶梯二楼
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 13:18:35

哈哈,你赢了
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 14:56:27
我真的炒鸡喜欢吃“猪肚鸡”
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 15:28:23
镜之草 发表于 2017-3-18 14:56
我真的炒鸡喜欢吃“猪肚鸡”

哈哈,估计没有人不喜欢吧
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 15:51:56
菜菜512751845 发表于 2017-3-18 15:28
哈哈,估计没有人不喜欢吧

很喜欢喝汤
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[只看此人] 发表于 2017-3-18 19:05:06

我最少喝四碗
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 08:52:10
椰子鸡还不错-智派厨具
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 08:59:23
厨房工程刘生 发表于 2017-3-20 08:52
椰子鸡还不错-智派厨具

椰子鸡只吃过大龙凤的
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 11:08:56

我也是三四碗的喝
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 11:42:40
镜之草 发表于 2017-3-20 11:08
我也是三四碗的喝

哈哈,识货
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 11:51:39
看着很美味的样子!……还不得尝过这种味道。
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 13:19:14
碱水面4052 发表于 2017-3-20 11:51
看着很美味的样子!……还不得尝过这种味道。

哈哈,特别是看着美女帅哥,听着好听的歌,吃起来味道棒极了
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 13:43:00

胖了没有啊
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 14:45:29
自己做过1次猪肚鸡,觉得这东西适合一大家子吃才好,两个人,要两天才能吃完!分量太大了
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